燕麦（俗称莜麦）它生长在海拔高、温差大的高寒山区，不施化肥，不施农药，纯属天然食品。晋西北是我国极少数的燕麦生产区之一。燕麦具有极高的营养价值，在五大营养中居首。 静乐县的莜麦种植范围较广泛，是静乐人民深受欢迎和喜爱的健康食品。

      燕麦方便面则是选用优质的纯天然莜麦为主要原料，运用科学配方，配制而成，其香味浓厚、食用方便、口感细腻爽滑、可口美味。该产品无任何添加剂，有降血糖、血脂的保健功效。

      食用方法简便，免蒸煮，热调凉拌均可，是家庭、饭店、旅游、野餐的方便食品。